過食薬剤師の食日記

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桜のロザーヌ
(好みのランク ★★★★★)

京都の有名カフェのイノダコーヒーさん。
今回はそちらの季節ケーキを頂きました。

まずは見た目に嬉しい桜色。
ちょっと写ってないですが、イノダコーヒー店のチョコのエンブレムの後ろに桜型の飾りもついていて、本当に可愛らしいビジュアルです。
ベースはパイでミルフィーユですね。その上にお砂糖のアイシングと桜の飾り。
パイの層の中には何というか甘味のすべてが入っている感じ。
桜の餡とか、ジャムとか、チョコ層とかスポンジ生地とか、まさにこれは思わずひこまろさん出てきちゃいます(笑)
「スイーツの宝石箱やぁ!」と言った感じ。
一つのケーキにこんなに味わいが一杯あっていいのか、何て欲張りで贅沢なケーキなんでしょう…
パイ生地もかなりしっかりしているから食べごたえも抜群だし、イノダコーヒーさん、気に入りました。他のケーキも是非試したくなりました〜。

湘南シューロール 桜ロール
(好みのランク ★★★★☆)

日テレさんの番組でロールケーキランキングで1位を獲得したそうで、そう言われたら買っちゃうでしょ。
更に季節商品、今だけの味何てものには特に弱いもんで飛びつきました。

他にも抹茶やモカ、チョコなんてのもあったりして、いつかはすべて制覇したい…とか願望。
ロールケーキは好きですし、シュークリームも好きですがそう言えばシューロールはあまり食べたことがないかも。

ロールケーキ部はしっとり柔らか、その外側に焼き目のついたシュー生地が巻かれていて、桜の花が乗ってます。シュー生地独特の焼きの香ばしさってロールケーキだけではあまり感じないものだし、食感が中と外で違うのがなかなか自分には新鮮でした。
前回のコージーコーナーさんほど見た目での桜の薄紅の色の主張はないけれど、巻かれたクリームからは桜の香りがしっかりあるのが、季節スイーツを追い求める自分を満足させてくれました。
不二家さんミルキーロールみたいなひとまき系のクリームたっぷりのロールケーキを絶賛しましたが、「の」の字系のロールでも生地まで美味しければクリームの量はあまり関係ないみたいです。

季節のケーキ さくらのミルクレープ
(好みのランク ★★★★★)

コージーコーナーさんでの今年の季節商品、さくらシリーズ第2段です。
色味の鮮やかさに非常に惹かれました。
春の季節をスイーツで感じる今日この頃。
桜のピンクも、抹茶の緑も本当に美しい!
コージーコーナーさんのケーキは結構大きさが大きいのに値段が手頃。
それでもこんなに綺麗な見た目のケーキ。
なおかつ、色だけで誤魔化すこともなくちゃんといただいた時に桜の風味が口一杯に広がるから素晴らしい。
かさなったクレープ生地ももちもち感あるし、重なったクレープに挟まれたクリームもちゃんと存在感あり!
小豆と抹茶の組み合わせが日本の春って感じがして本物の桜の開花が思わず待ち遠しくなります(笑)

花粉の季節は辛いけど、少し暖かくなって早く過ごしやすい季節になって東北の被災地の方々が過ごしやすくなりますように!

大福みたいなホイップあんぱんのずんだバージョン。
(好みのランク ★★★★★)

首都圏地区での菓子パン売り切れムードも最近は薄らいできて、今度は野菜だ水だ牛乳だと移行してきましたね。
むやみな買い占めは、風評被害は、というけれど、それこそ突然摂取制限の野菜が増えたように、明日はコロリと状況が変わるかもしれない。そう思ったら明日買えなくなるかもしれないものはいま持っておきたいし、なるべくバッファーをとって安全めな策を選びたいというのも当然の心理ですよね…特に水は必須ですし。
それで東北の物資不足につながってはいけないというのも、大いに心配されることですし…。みんな、混乱して当然の事態ですよね。

そんななかで偶然にも入手できたずんだのホイップあんぱん。
一言でいうと凄く美味しかったです。
以前いちごバージョンもいただいた事があったのですが、「イチゴ餡」と「ホイップ」を期待していたら、「イチゴホイップ」と「白餡」でちょっとがっかりしたことがありましたが、今度はしっかり「ずんだ餡」。
しかもかなりずんだ割合の高い純な餡とみました。枝豆感がすごく強くてずんだ餅を食べているみたい。
しばらく菓子パン欠乏症になっていた自分には、もののありがたみをひしひしと感じる一時でした。

不二家さんのミルキーロール
(好みのランク ★★★★★)

大きな地震の被害の影響は、まだまだでていて。
食べ物のレビューを書いている場合か、何て気もするのですが、心ばかり、義援金も自分の財布にしては頑張った方でゆきっちーを入れてみたし、書かないことで何かができるわけでもなしに、また再開しようかな、何て。自己欺瞞かな?

今回は不二家さんの新たな名物ミルキーロールです。
新たな、何ていってもずいぶん前に出たものですが。
不二家さんの代表お菓子、ミルキーのケーキバージョン。
ロールケーキのブームで、最近多くのロールケーキが「の」の字ではなくクリームをたっぷり真ん中にひとまきしてある物をよく見かけまして、これもそう、クリーム大好きにはうれしい限りです。
更にミルキーロールのクリームは濃厚なミルキークリームなるものが使われていて、満足感が違います。濃い!
何だろう?普通の生クリームとどう製法が違うのかな?
ミルク感が強いです。
ロール生地も真っ白で包装も懐かしのミルキーのキャンディをイメージしてあるところが何とも可愛い。
ほかにもミルキーモンブランやショートケーキなども出ているようで、そのうち頂いてみたいです。

期間限定のいちごホワイトチョコリング
(好みのランク ★★★★☆)

ご存知天使のチョコリングの季節品。
通常のチョコリングMと同じ500円ですが一回り小さめ。
カットしてみると…感動!!
写真で分かるでしょうか?生地が苺のピンク色でした。
チョコもホワイトチョコが入っていて全体的に春を思わせますね。
通常のチョコリング同様チョコは沢山入っていましたが、いちごが入っている代わりなんでしょう、ナッツは入っていませんでした。

バタータップリのずっしりな生地とチョコの組み合わせが満足感高いです。
ただ、目には綺麗でしたが、イチゴは生地に練り込まれた果汁だけなのかな?
いちごチップなどが入っているわけでもなく、色だけであまり、いちごの風味は自分には感じられませんでした。

それでもホワイトチョコのここまでたっぷり入ったデニッシュは珍しく、美味しく頂けました。


通常の天使のチョコリングMは約1つ1600kcal程度あるらしいのですが、それを一度、夕食後に丸々1つ食べきると言う過食をしてしまい、胸焼けで七転八倒したことがありますが…それでもまた美味しく頂くところが懲りないなぁと思う今日この頃でした。

愛知のお店、亀井製菓さんのまったーほるん しお
(好みのランク ★★★★☆)

またまた催事で購入。
もこもこのスポンジ生地の中にクリームが!!
山の名前なのはごつごつした見た目からなのかな?
しっとりカステラ風の生地が柔らかくて良いですね。
味も抹茶や練乳など他にも惹かれる物が沢山☆

今回は珍しい感じで「しお」にしてみました。が
う〜ん、塩?
塩キャラメルとか塩チョコとか塩スイーツをイメージしたのかもですが…実はあんまり塩は分からなかったかも?
いや、しょっぱすぎても困るけど、隠し味にしても隠れすぎて「しお」と銘打つにはちょこっと物足りないかな?

でも甘いスポンジとクリームの組み合わせがボリュームもあり、スイーツ欲を満たしてくれるお品でした。